东菱面包机做面包的配方 —— 详细步骤与技巧分享
发布时间：2025-02-25 17:26:30来源：
东菱面包机做面包的配方
使用东菱面包机制作美味面包是一种简单又高效的方法。下面将详细介绍如何使用东菱面包机制作一款基础的白面包。
材料准备：
- 高筋面粉：500克
- 温水：270毫升（根据面粉吸水性调整）
- 细砂糖：60克
- 干酵母：7克
- 盐：1茶匙（约5克）
- 黄油：40克
制作步骤：
1. 准备面团：首先将温水倒入面包机桶内，然后依次加入细砂糖、盐和高筋面粉。在面粉的中心挖一个小坑，放入干酵母。
2. 加入黄油：将黄油切成小块后加入面包机桶中。
3. 选择程序：盖上面包机盖子，选择“普通面包”或“白面包”模式，并设置为中等颜色。启动面包机开始搅拌、揉面、发酵和烘烤过程。
4. 等待完成：整个过程大约需要3小时左右，期间不要频繁打开盖子查看，以免影响发酵效果。
5. 冷却脱模：面包完成后，让其稍微冷却几分钟后再从面包机中取出，放置于网架上完全冷却后即可切片享用。
通过以上步骤，你就能轻松在家用东菱面包机制作出松软可口的面包了。希望这份详细的指南能帮助到你！
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