烤全鸡的做法 烤箱 简单几步享受美味
发布时间：2025-02-28 17:53:19来源：
烤全鸡是一道非常受欢迎的美食，不仅味道鲜美，而且外观也非常诱人。接下来，我将介绍如何使用烤箱轻松制作出美味的烤全鸡。
首先，准备一只新鲜的整鸡，并清洗干净。然后用厨房纸巾吸干水分，接着在鸡皮和肉之间塞入一些香草和柠檬片，以增加风味。接下来，调制腌料，可以使用橄榄油、盐、黑胡椒、大蒜等材料混合均匀后涂抹在鸡的表面和内部。腌制至少一个小时，让鸡肉充分吸收调味品的味道。
预热烤箱至200摄氏度，将鸡放在烤盘上，胸部朝上。放入烤箱中层，烤制约90分钟，期间可以适当翻面，并根据需要刷上一层蜂蜜水或橄榄油，以增加表皮的酥脆感和光泽度。
当鸡皮呈现金黄色并且内部温度达到74摄氏度时，就可以出炉了。最后静置10分钟后即可切块享用。
按照以上步骤，你就能在家轻松做出美味的烤全鸡，与家人朋友一起分享这份美味。
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