玉米粥是一道简单易做的家常美食，不仅口感香甜软糯，还富含多种营养成分，适合各个年龄段的人群食用。以下是制作玉米粥的具体步骤：

首先，准备好所需材料：新鲜玉米粒或玉米粉适量、清水以及少许冰糖（根据个人口味可选）。如果使用的是整颗玉米，则需要先将玉米剥成颗粒状；若是玉米粉，则直接备用。

接着，将适量清水倒入锅中加热至沸腾，然后加入玉米粒或玉米粉。如果是用玉米粒，建议先煮沸水后再下入玉米，这样可以让玉米更好地释放出香味；如果是玉米粉，则需边搅拌边慢慢倒入水中，避免结块现象发生。

待玉米粥再次煮开后转小火慢炖约15-20分钟，期间不断搅拌防止粘底。最后依据个人喜好添加冰糖调味即可关火盛出享用啦！

这道玉米粥色泽金黄诱人，清香扑鼻，既可作为早餐搭配其他菜肴一起食用，也适合作为下午茶点心来品尝。其低脂健康的特点尤其受到注重身材管理人士的喜爱哦！