标题：家常鸡肝 🍴✨

周末在家闲来无事，决定尝试做一道简单又美味的家常菜——鸡肝料理。鸡肝富含铁质和维生素A，既营养又健康，特别适合需要补充能量的日子。挑选新鲜的鸡肝是成功的第一步，确保它们色泽鲜亮且没有异味，这样才能保证最终的味道更上一层楼。

准备工作完成后，我用清水冲洗鸡肝并切片，加入少许盐、胡椒粉腌制片刻，让其更加入味。接着热锅凉油，将鸡肝快速翻炒至变色，这样可以锁住鸡肝的鲜嫩口感。同时加入蒜末和姜丝提香，再倒入适量酱油调味，整个厨房瞬间弥漫着诱人的香气。

第三段：最后一步，撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱佳的家常鸡肝就完成了！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，搭配一碗白米饭，简直是幸福满满的一餐。家人品尝后都赞不绝口，让我信心倍增，看来下次还可以尝试更多不同的家常菜肴呢！😋🍴