叉烧肉的做法不用烤箱👉轻松几步搞定美味家常菜
🏡 在家也能做出美味叉烧肉,无需烤箱的简易做法!
👨🍳 想吃叉烧肉,但没有烤箱怎么办?别担心,今天就教大家如何用简单的方法制作出口感鲜美的叉烧肉,让你在家也能享受美食的乐趣!
🔥 准备材料:
- 猪肩肉 500克
- 蜂蜜 2大勺
- 生抽 3大勺
- 老抽 1大勺
- 料酒 2大勺
- 五香粉 1小勺
- 白糖 2大勺
- 姜片 几片
👩🍳 制作步骤:
1. 将猪肩肉洗净,用厨房纸吸干水分。
2. 在肉上划几刀,方便入味。
3. 将生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉混合均匀,涂抹在肉上,腌制至少4小时或过夜。
4. 烤盘铺锡纸,将腌好的肉放在上面,烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤约30分钟。
5. 取出刷上蜂蜜水(蜂蜜加少量水调匀),再烤10分钟即可。
🎉 小贴士:
- 腌制时间越长,味道越好。
- 最后几分钟可将烤箱调至高火,使表面更焦脆。
🏠 快来试试吧,用这个方法做出来的叉烧肉,味道绝对不输专业厨师哦!记得分享给你的朋友们,让他们也一起享受这份美味吧!🌟
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