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打印几步就能搞定的虫草鸡汤的做法

2025-09-26 20:53:22

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打印几步就能搞定的虫草鸡汤的做法,急!求解答,求不沉贴!

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2025-09-26 20:53:22

打印几步就能搞定的虫草鸡汤的做法】总结:

虫草鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,适合秋冬季节饮用。制作过程简单,只需几步即可完成。以下为详细的步骤说明和所需材料清单,方便快速操作。

材料准备:

材料名称 用量 备注
虫草(干) 10克 可根据口味增减
鸡肉(鸡腿或整鸡) 500克 建议选用新鲜鸡肉
枸杞 10克 增加风味与营养
姜片 3-4片 去腥提香
适量 根据个人口味添加
清水 约1.5升 根据锅具大小调整

做法步骤:

步骤 操作说明
1 将鸡肉洗净,切块,放入冷水中焯水去血沫,捞出备用。
2 虫草用清水稍微冲洗一下,枸杞也洗净备用。
3 在砂锅或炖锅中加入清水,放入焯好的鸡肉、姜片,大火煮开后转小火慢炖1小时。
4 加入虫草和枸杞,继续炖煮30分钟至1小时,使食材充分释放营养。
5 最后根据口味加入适量盐调味,搅拌均匀即可关火。

小贴士:

- 虫草不宜久煮,以免破坏有效成分,建议在最后阶段加入。

- 若喜欢更浓郁的口感,可加入少量红枣或山药一同炖煮。

- 使用砂锅或电炖锅效果更佳,能更好地保留食材的原味和营养。

通过以上步骤,只需简单的几步,你就可以在家轻松做出一碗美味又健康的虫草鸡汤。非常适合家庭日常食用,尤其适合体虚、疲劳或需要调养的人群。

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