炎炎夏日，来一份清凉爽口的雪糕是再惬意不过的事情了。今天就教大家一款简单易做的酸奶雪糕，不仅健康美味，还能让你在家就能享受到自制的乐趣。

所需材料：

- 酸奶 500ml（可根据个人口味选择原味或水果味）

- 白砂糖 30g（根据个人甜度喜好调整）

- 水果粒（如草莓、蓝莓、芒果等）适量（可选）

步骤如下：

1. 准备工作：首先将所有需要的材料准备好，确保工具干净无水无油。酸奶最好提前从冰箱取出回温至室温状态，这样更容易搅拌均匀。

2. 混合搅拌：在一个大碗中倒入酸奶，并加入白砂糖，用勺子或者打蛋器充分搅拌直至糖完全溶解。如果喜欢更丰富的口感，可以在此时加入切好的新鲜水果块或者果酱，增加风味层次。

3. 装模冷冻：将混合好的酸奶液缓缓倒入预先准备好的雪糕模具中，注意不要装得太满，留出一定的空间以防膨胀溢出。然后插入雪糕棍固定位置。放入冰箱冷冻室进行冷冻处理，时间一般为6小时以上，最好过夜以保证充分凝固。

4. 完成享用：当酸奶雪糕完全冻硬后就可以取出了。轻轻扭动模具边缘帮助脱模，即可享受这份自制的清爽甜品啦！

小贴士：

- 如果想要更加特别的味道，还可以尝试添加一些坚果碎或者巧克力碎片哦。

- 冷藏过程中若发现表面出现裂痕，可以在其上再覆盖一层新的酸奶液重新冷冻，这样就不会影响最终成品的质量了。

通过以上简单的几步操作，你就可以轻松制作出属于自己的独特酸奶雪糕啦！既避免了购买市售产品可能含有的添加剂，又能根据自己的喜好自由调配食材比例，是不是超级棒呢？快动手试试看吧，在这个夏天给自己和家人带来一丝甜蜜与清凉吧！