【超简单蒜蓉蒸小鱿鱼的家常做法】这道“超简单蒜蓉蒸小鱿鱼”是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜嫩、香气扑鼻，尤其适合喜欢海鲜的朋友。制作过程简单快捷，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。下面为大家整理一份详细的步骤与材料清单，帮助你轻松掌握这道美味。
一、
蒜蓉蒸小鱿鱼是一道以新鲜小鱿鱼为主料，搭配蒜蓉调味蒸制而成的菜肴。其关键在于处理鱿鱼的方法和蒜蓉的调制技巧。只要掌握好火候和调味比例，就能做出一道色香味俱全的佳肴。整个过程只需10-15分钟，非常适合日常快速烹饪。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 小鱿鱼 300g |
| 配料 | 大蒜 5瓣、生姜 1小块、葱花适量 |
| 调料 | 生抽 1汤匙、老抽 1/2汤匙、料酒 1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许 |
| 工具 | 蒸锅、盘子、碗、勺子、剪刀（处理鱿鱼用） |
| 步骤 | 1. 鱿鱼清洗干净，去除内脏和头部，切段 2. 蒜姜切末，加入调料拌匀 3. 鱿鱼放入盘中，铺上蒜蓉 4. 水烧开后上锅蒸8-10分钟 5. 出锅撒葱花即可 |
| 小贴士 | - 鱿鱼不宜蒸太久，否则会变硬 - 蒜蓉可提前炒香，味道更浓郁 - 可根据口味添加辣椒或香菜 |
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一道美味的蒜蓉蒸小鱿鱼了。不仅营养丰富，而且操作简单，非常适合家庭日常食用。赶快试试看吧！
