提到安徽美食，不得不提的就是这道色香味俱全的安徽板面！📍作为地方特色小吃，它以劲道的面条和浓郁的汤底征服了无数食客的心。清晨或傍晚，街边的小摊前总是排起长队，大家都是冲着这一碗热腾腾的板面而来。👨‍🍳制作板面的过程充满仪式感，师傅将面团反复摔打拉伸，直到面条变得粗细均匀且富有弹性。放入沸腾的锅中煮熟后，再加入精心熬制的牛肉汤以及新鲜的蔬菜，最后撒上一把香菜和辣椒油，香气四溢，让人垂涎欲滴。一碗正宗的安徽板面不仅是味蕾的享受，更承载着当地人对传统美食文化的热爱与传承。🍜✨