在日常生活中，我们常常会看到超市里安装着各种各样的摄像头。这些摄像头的主要作用是保障顾客和超市员工的安全，同时也能有效预防偷窃行为。那么问题来了，超市是否会定期查看监控录像呢？

首先，从超市运营的角度来看，监控系统确实是一个重要的安全管理工具。无论是为了防止商品被盗，还是应对突发情况（如顾客滑倒或发生争执等），超市管理人员都需要通过监控来了解事情的真相。因此，定期查看监控录像是一种常见的操作流程。

不过，超市是否会频繁地查看监控录像，这取决于具体的情况。如果某天发生了异常事件，比如货物丢失或者顾客与工作人员产生纠纷，那么超市的管理层很可能会立即调取相关时间段的监控录像进行调查。而在没有特殊情况的情况下，超市并不会每天都例行检查所有的监控录像。毕竟，这样做不仅费时费力，而且也涉及到大量的存储空间管理问题。

另外，根据法律法规的要求，超市保存监控视频的时间通常是有一定限制的。例如，在中国，《公共安全技术防范条例》规定，监控录像资料至少要保存30天以上。但具体的保存期限可能因地区政策不同而有所差异。因此，即使超市有定期查看监控的习惯，也不会保留过久的数据。

最后，值得注意的是，虽然超市安装了监控设备，但这并不意味着顾客的隐私会被侵犯。监控镜头的位置一般设置在公共区域，主要目的是维护场所内的秩序和安全。只要不在私人领域内随意窥探他人活动，超市的行为就是合法且合理的。

综上所述，超市是否会定期查看监控录像并没有一个固定的答案，而是基于实际需求灵活调整的。作为消费者，我们应该理解并支持这种做法，因为它有助于创造更加安全和谐的购物环境。同时，我们也应该遵守公共规则，尊重他人的权益，共同营造良好的社会氛围。