【15分钟即可吃到嘴的快手无油蛋糕片的做法步骤】这是一款简单又快速的无油蛋糕片做法，非常适合忙碌的上班族或想要轻松制作甜点的人。不需要复杂的工具和材料，只需几分钟就能完成，口感松软，适合早餐或下午茶。
一、
这款无油蛋糕片采用低脂食材，避免了传统蛋糕的高油高糖问题，更加健康。整个过程仅需15分钟，操作简单，适合初学者尝试。主要使用鸡蛋、面粉、牛奶、糖等常见材料，无需烤箱，可直接用平底锅煎制，方便快捷。
二、做法步骤表格
| 步骤 | 材料 | 用量 | 操作说明 |
| 1 | 鸡蛋 | 2个 | 打散，加入糖搅拌至糖溶解 |
| 2 | 牛奶 | 100ml | 加入蛋液中，搅拌均匀 |
| 3 | 中筋面粉 | 80g | 过筛后加入蛋奶液中，搅拌成面糊 |
| 4 | 泡打粉 | 1小勺 | 加入面糊中，搅拌均匀（可选） |
| 5 | 平底锅 | 1个 | 预热后刷一层薄油（可省略） |
| 6 | 倒入面糊 | - | 用勺子舀适量面糊倒入锅中，摊成圆形 |
| 7 | 煎制 | - | 小火煎至表面起泡，翻面再煎1-2分钟 |
| 8 | 出锅 | - | 取出后放凉，切片食用 |
三、小贴士
- 若喜欢更香脆的口感，可在煎制时撒少量椰蓉或肉桂粉。
- 无油版本建议使用不粘锅，减少油脂使用。
- 可根据个人口味添加水果、巧克力豆等配料增加风味。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出一款健康又美味的无油蛋糕片，既满足味蕾，又不会太负担身体。快试试看吧！
