【超简单冬瓜扇贝汤的家常做法】冬瓜和扇贝是两种营养丰富、味道清新的食材，非常适合用来做汤。这道“超简单冬瓜扇贝汤”不仅制作方便，而且口感清爽，特别适合在炎热的夏天或需要清淡饮食时享用。下面将详细介绍这道汤的做法，并以表格形式列出所需材料和步骤。
一、
这道冬瓜扇贝汤的做法非常简单，主要依靠新鲜的冬瓜和扇贝作为核心食材，搭配一些基本的调味料即可完成。整个过程大约需要30分钟左右，不需要复杂的烹饪技巧，非常适合忙碌的上班族或厨房新手尝试。汤品清甜爽口，具有利尿消肿、清热解毒的功效，是一道健康又美味的家常汤品。
二、材料与步骤（表格形式）
| 项目 | 内容 |
| 食材准备 | 冬瓜 300g、扇贝 200g、姜片 2-3片、葱花少许、盐适量、白胡椒粉少许、清水 1.5L |
| 做法步骤 | 1. 冬瓜去皮切块，扇贝洗净备用。 2. 锅中加水烧开，放入冬瓜和姜片煮10分钟。 3. 加入扇贝，继续煮5-8分钟至扇贝变白。 4. 根据口味加入盐和白胡椒粉调味。 5. 最后撒上葱花即可出锅。 |
| 小贴士 | - 扇贝可选用冷冻扇贝，提前解冻。 - 若喜欢更浓郁的味道，可加入少量鸡精或高汤。 - 汤不宜煮太久，以免冬瓜变软影响口感。 |
通过以上步骤，你就可以轻松做出一碗鲜美可口的冬瓜扇贝汤了。无论是搭配米饭还是单独饮用，都非常合适。希望你喜欢这道简单又健康的家常汤品！
