黄油，作为厨房中常见的食材，不仅在烘焙中扮演着重要角色，在日常烹饪中也大有用武之地。很多人可能只把它用在做面包、蛋糕或者炒菜上，其实它还能做出很多简单又美味的小点心。今天就来分享几款用黄油就能轻松搞定的点心做法，适合忙碌的上班族或新手妈妈。

1. 黄油小饼干

这是一款非常基础但经典的点心，只需要黄油、糖粉和面粉就可以完成。

材料：

- 无盐黄油 100克

- 糖粉 50克

- 中筋面粉 150克

- 鸡蛋 1个（可选）

做法：

1. 将黄油室温软化后，加入糖粉搅拌至颜色变浅、体积膨胀。

2. 加入鸡蛋液继续搅拌均匀。

3. 筛入面粉，用手揉成光滑的面团。

4. 将面团擀成薄片，用模具压出形状，放入烤箱170度烤15分钟左右即可。

这款饼干香脆可口，可以搭配茶或咖啡享用。

2. 黄油吐司条

如果你家里有剩吐司，那不妨试试这个简单又好吃的做法。

材料：

- 吐司片 2片

- 黄油 适量

- 蜂蜜或炼乳 适量

做法：

1. 吐司切成长条状。

2. 在每片吐司上涂抹一层黄油。

3. 放入烤箱180度烤5分钟，取出后刷上蜂蜜或炼乳即可。

外酥里软，甜咸适中，非常适合当下午茶点心。

3. 黄油夹心小饼

这款点心口感丰富，层次分明，制作起来也非常简单。

材料：

- 黄油 50克

- 糖粉 30克

- 面粉 100克

- 巧克力酱或果酱 适量

做法：

1. 黄油加糖粉打发至蓬松，加入面粉揉成面团。

2. 将面团分成小剂子，捏成小圆饼。

3. 中间挖一个小洞，填入巧克力酱或果酱。

4. 放入烤箱170度烤12-15分钟即可。

一口咬下，香浓的黄油味混合着内馅的甜润，让人停不下来。

4. 黄油爆米花

想吃点零食又不想太麻烦？试试黄油爆米花吧！

材料：

- 玉米粒 50克

- 黄油 20克

- 盐 适量

做法：

1. 锅中放入黄油，加热融化后加入玉米粒。

2. 盖上锅盖，等待爆开。

3. 爆开后撒上少许盐，翻拌均匀即可。

香喷喷的黄油爆米花，是追剧时的绝佳伴侣。

结语：

黄油不仅味道浓郁，还能为各种点心增添独特的香气与口感。以上这些做法都非常简单，不需要复杂的工具和技巧，非常适合家庭制作。无论是早餐搭配还是下午茶时间，都能让你吃得开心又满足。下次做饭的时候，不妨多尝试一下黄油的其他用途，说不定会有意想不到的惊喜哦！