【西红柿煮面条的做法】西红柿煮面条是一道简单又美味的家常菜，酸甜开胃、营养丰富，特别适合忙碌的上班族或家庭日常食用。下面将从步骤、食材、注意事项等方面进行总结，并以表格形式清晰呈现。
一、做法总结
1. 准备食材：西红柿、面条、葱花、蒜末、盐、糖、食用油等。
2. 处理食材：西红柿切块，面条煮熟备用。
3. 炒制酱汁：热锅加油，放入蒜末爆香，加入西红柿翻炒，加盐和糖调味。
4. 混合面条：将煮好的面条倒入锅中，与西红柿酱汁拌匀。
5. 出锅装盘：撒上葱花，即可享用。
二、详细内容及表格
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 西红柿煮面条 |
| 主要食材 | 西红柿、面条、葱花、蒜末、盐、糖、食用油 |
| 烹饪时间 | 约15分钟 |
| 难度等级 | 简单 |
| 口味特点 | 酸甜可口、清淡爽滑 |
| 适用人群 | 全年龄段，尤其适合早餐或午餐 |
| 营养价值 | 富含维生素C、膳食纤维和碳水化合物 |
| 烹饪工具 | 炒锅、锅铲、漏勺、碗盘 |
三、小贴士
- 西红柿选择成熟度高的，味道更浓郁。
- 可根据个人口味添加少许酱油提鲜。
- 若喜欢口感更软烂，可适当延长炒制时间。
- 面条煮好后可过冷水，使口感更劲道。
通过以上步骤和技巧，你可以在短时间内做出一道色香味俱全的西红柿煮面条，既健康又美味，非常适合日常制作。
