【灯笼果是什么】灯笼果，又称酸浆、锦灯笼、洋姑娘，是一种原产于北美洲的植物果实。在不同地区，它也有不同的叫法，如“红姑娘”、“打瓜”等。灯笼果不仅外观独特，味道也别具一格，深受部分人群的喜爱。
下面是对灯笼果的详细总结：
一、基本介绍
| 项目 | 内容 |
| 中文名 | 灯笼果、酸浆、锦灯笼、洋姑娘 |
| 学名 | Physalis alkekengi |
| 科属 | 茄科（Solanaceae）酸浆属（Physalis） |
| 原产地 | 北美洲 |
| 果实形态 | 外有纸质宿萼包裹，形似灯笼，成熟后呈橙红色 |
| 食用方式 | 生食、煮食、制作果酱、糖渍等 |
二、营养价值
灯笼果富含多种维生素和矿物质，尤其以维生素C含量较高，还含有一定量的β-胡萝卜素、钾、镁等元素。
| 营养成分 | 含量（每100g） |
| 热量 | 约46千卡 |
| 碳水化合物 | 10g |
| 膳食纤维 | 2.3g |
| 维生素C | 27mg |
| β-胡萝卜素 | 195μg |
| 钾 | 170mg |
| 镁 | 20mg |
三、食用与用途
灯笼果可以直接生吃，味道略带酸味，口感清脆；也可以用来煮汤、做甜点或加工成果酱。在一些地方，人们会将成熟的灯笼果放入糖水中腌制，制成风味独特的甜品。
此外，灯笼果在传统中医中也被认为具有清热解毒、利咽润肺的功效，常用于缓解咽喉不适。
四、种植与生长环境
灯笼果适应性强，耐寒耐旱，适合在温带气候下种植。通常在夏季开花，秋季结果。其生长周期较短，适合家庭庭院或小规模种植。
五、注意事项
虽然灯笼果营养丰富，但未成熟的果实含有少量生物碱，不宜食用。食用前应确保果实完全成熟，并避免过量食用以防引起不适。
总结
灯笼果是一种外形独特、味道清新、营养价值较高的水果。它不仅可以作为日常水果食用，还能用于烹饪和药用。随着人们对健康饮食的关注增加，灯笼果逐渐受到更多人的喜爱。如果你还没尝试过，不妨找机会品尝一下这种“灯笼般的果实”。
