😋 黄焖鸡米饭是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家做出一道地道的黄焖鸡米饭吧！首先准备好新鲜的鸡肉、青椒、红椒、土豆等食材，还有必不可少的生姜和大蒜。鸡肉切块后用料酒腌制去腥，蔬菜也切成适合的大小备用。

🍴 接下来热锅凉油，放入姜蒜爆香，然后加入腌好的鸡块翻炒至变色。接着倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入清水没过鸡肉。大火烧开后转小火慢炖，让鸡肉充分吸收调料的味道。大约炖煮20分钟后，加入土豆块继续炖煮，直到土豆软烂。

🌶️ 最后加入青椒和红椒提鲜，撒上葱花点缀，收汁即可出锅。将炖好的黄焖鸡浇在热腾腾的白米饭上，香气四溢，让人垂涎欲滴！一碗正宗的黄焖鸡米饭就这样完成了，快叫上家人一起品尝吧！👨‍🍳👩‍🍳