凉拌野菜马齿苋 🌿✨
发布时间：2025-05-09 00:46:57来源：
春天到了，田野里绿意盎然，正是采摘野菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌野菜——马齿苋。马齿苋是一种常见的野菜，不仅味道独特，还富含多种营养成分，对身体大有裨益。✨
首先，准备好新鲜的马齿苋，用清水洗净后焯水，这样既能去除草腥味，又能保持其鲜嫩口感。接着，将焯好的马齿苋切段备用。再准备一些蒜末、辣椒和香油，这些都是提味的关键调料。把所有材料混合均匀后，加入适量的盐和醋调味，最后淋上几滴香油，搅拌均匀即可。一道清爽可口的凉拌马齿苋就完成啦！🍴🌿
这道菜酸辣开胃，非常适合搭配米饭食用。而且马齿苋富含维生素C和膳食纤维，有助于促进消化，增强免疫力。快去田野里找一找这种绿色宝藏吧！🌾💪
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