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扇贝怎么烤 🍳✨

发布时间:2025-05-09 01:27:38来源:

第一部分:准备工作 🦪🍴

想要烤出口感鲜嫩、香气四溢的扇贝,首先得准备好新鲜的扇贝。挑选时注意观察贝壳是否紧密闭合,确保扇贝足够鲜活。此外,准备一些黄油、大蒜末、柠檬汁以及香草碎(如欧芹),这些都是提升风味的好帮手。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入培根碎或芝士。

第二部分:简单操作步骤 🔥🍳

1. 将扇贝从壳中取出,清理干净后放回空壳中备用。

2. 在每个扇贝上抹一层融化的黄油,并撒上蒜末和香草碎。

3. 预热烤箱至200°C,将扇贝放入烤约5分钟,直到表面微微金黄。

4. 最后挤上几滴新鲜柠檬汁,增添清新酸味,同时提升食欲。

第三部分:享用美味 🎉😋

出炉后的扇贝散发着诱人的香气,搭配一杯冰镇白葡萄酒,简直是完美的晚餐选择!这道菜不仅色香味俱佳,还操作简便,非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时露一手。快试试吧,让家人朋友都感受到你的用心与厨艺!💛🌟

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