【微波炉烤鸡翅怎么做】想要在家快速做出外焦里嫩的烤鸡翅,微波炉是一个非常实用的工具。相比传统烤箱,微波炉不仅节省时间,还能保持鸡翅的鲜嫩多汁。下面是一份详细的步骤总结,帮助你轻松掌握微波炉烤鸡翅的做法。
一、制作步骤总结
| 步骤 | 操作内容 | 说明 |
| 1 | 准备材料 | 鸡翅、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、蒜末、姜末、盐、黑胡椒 |
| 2 | 处理鸡翅 | 鸡翅洗净,用刀在表面划几刀以便入味 |
| 3 | 腌制鸡翅 | 将所有调料混合成腌料,将鸡翅放入腌制至少30分钟(可提前一晚冷藏) |
| 4 | 放入微波炉 | 在微波炉中放入一个耐热盘,铺上鸡翅,盖上保鲜膜或盖子 |
| 5 | 烤制过程 | 设置微波炉为“烧烤模式”或“高火”,加热约8-10分钟 |
| 6 | 翻面刷酱 | 取出翻面,刷一层蜂蜜水,再加热3-5分钟至表面金黄 |
| 7 | 完成出炉 | 取出稍等几分钟,即可享用 |
二、小贴士
- 腌制时间越长越入味,建议提前腌制。
- 微波炉功率不同,可根据实际情况调整时间。
- 使用烤架可以让鸡翅更均匀受热,避免底部过湿。
- 最后刷蜂蜜水能增加色泽和风味。
通过以上步骤,你可以在短时间内做出美味的微波炉烤鸡翅。无论是作为下午茶点心还是晚餐配菜,都非常合适。快去试试吧!


