【自制宝宝肉松的做法】制作宝宝肉松是一项既健康又有趣的亲子活动，不仅能确保食材的新鲜与安全，还能让宝宝爱上吃饭。下面是一份详细的自制宝宝肉松的步骤总结，并附有操作流程表格，方便家长参考。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 猪里脊肉 | 300克 | 选择瘦肉，避免肥肉 |
| 清水 | 适量 | 用于煮肉和搅拌 |
| 淀粉 | 1汤匙 | 增加肉松的细腻度 |
| 食用油 | 1茶匙 | 增加香味，可选 |
| 盐 | 少许 | 根据宝宝年龄调整 |
二、制作步骤
1. 处理猪肉
将猪里脊肉洗净，去掉筋膜，切成小块备用。
2. 煮肉
在锅中加入清水，放入猪肉块，大火煮开后转小火煮约15-20分钟，直至肉质变软。
3. 晾凉切碎
将煮好的肉捞出，放凉后用刀剁成肉末，或用搅拌机打成肉泥。
4. 炒制肉松
在锅中加入少量油，将肉末倒入，用中小火慢慢翻炒，期间可加入少许盐和淀粉，继续翻炒至肉末呈蓬松状，颜色微黄即可。
5. 冷却保存
炒好后取出，放在干净的容器中，待其完全冷却后密封保存，可冷藏保存3-5天。
三、注意事项
- 宝宝6个月以上可以开始尝试肉松，但应从少量开始，观察是否有过敏反应。
- 不建议使用酱油、香料等调味品，保持原味更健康。
- 制作过程中注意卫生，避免交叉污染。
四、小贴士
| 小贴士 | 内容 |
| 选择肉类 | 建议使用鸡胸肉或瘦猪肉，避免肥肉 |
| 肉松口感 | 可根据宝宝喜好调整炒制时间，越干越松 |
| 保存方式 | 放入密封罐中，置于阴凉干燥处或冰箱冷藏 |
通过自己动手制作宝宝肉松，不仅能让宝宝吃得更安心，也能增进亲子互动。希望这份简单易懂的教程能帮助到每一位新手爸妈！
