梅花糕的做法 🍬✨
发布时间:2025-05-09 20:56:38来源:
梅花糕作为一道传统江南小吃,以其独特的造型和香甜口感深受人们喜爱。今天就来教大家如何在家制作这款美味的小点心!
首先准备好食材:糯米粉、粘米粉、红糖、豆沙馅、葡萄干以及一些模具工具。将糯米粉和粘米粉按照一定比例混合后,加入适量清水搅拌均匀成糊状备用。接着在平底锅中倒入少许油,用梅花形模具加热定型,再将调好的米浆缓缓倒入模具内,填至八分满即可。随后放入一颗小豆沙球,点缀几颗葡萄干,继续倒满米浆。待底部微黄时翻面,直到两面金黄熟透便可出锅啦!最后撒上一层细腻的糖粉,梅花糕便完成了!
咬一口外酥里嫩,甜而不腻,仿佛置身于春日花海之中~快动手试试吧!🌸🍴
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