蒸米饭怎么做 🍚
发布时间：2025-03-13 16:17:25来源：
✨ 准备阶段 ✨
蒸米饭其实特别简单！首先，挑选一捧晶莹剔透的大米（珍珠米或者东北大米都很棒哦）。接着，用清水将大米淘洗干净，直到水变得清澈为止。这一步很重要，可以去掉多余的淀粉和杂质。然后，按照1:1.2的比例倒入适量的清水，比如一杯米就加1.2杯水，水量可以根据个人口感微调。
⏰ 蒸煮过程 ⏰
将淘洗好的米和水一起倒入电饭煲内胆中，轻轻搅拌一下让米粒均匀分布。盖上盖子，按下“煮饭”键，等待机器自动跳转到保温状态即可。如果你喜欢软一点的口感，可以在最后焖5-10分钟再开盖；如果偏爱颗粒分明的米饭，则可以稍微减少水量并缩短焖的时间。
🍴 小贴士 🍴
记得不要频繁打开盖子查看，这样会影响米饭的受热均匀性哦！另外，加入几滴植物油或一小撮盐，可以让米饭更加香滑可口呢。最后，盛出米饭时用饭勺轻轻翻拌一下，避免结块。快试试吧，一碗热腾腾的米饭配任何菜肴都超级美味！🍚✨
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