凉拌糖醋苦菊怎么做 🥗✨
发布时间：2025-03-13 21:34:18来源：
🌟前言🌟
夏天到了，清爽的凉拌菜成为餐桌上的常客。今天教大家做一道简单又开胃的凉拌糖醋苦菊，酸甜可口，清新解腻，非常适合炎热的天气哦！🌿🍴
📝准备食材📝
我们需要新鲜的苦菊一把、蒜末适量、白芝麻少许，以及调味料：白糖、醋、生抽和盐。准备好这些，就可以开始啦！🥄🥬
🔍制作步骤🔍
第一步：将苦菊洗净后撕成小段，用淡盐水浸泡几分钟，去除杂质并保持脆嫩口感。捞出沥干水分备用。🌱💧
第二步：调制糖醋汁，取一个小碗，加入一勺白糖、两勺醋、半勺生抽，搅拌均匀直至糖完全融化。倒入苦菊中，轻轻拌匀。🍯🍋
第三步：撒上蒜末和白芝麻，再淋上一点香油提味。最后放入冰箱冷藏15分钟，让味道更融合。❄️🌸
🎉小贴士🎉
苦菊本身带点微苦，但搭配糖醋汁后能完美平衡，记得调整糖和醋的比例以适应个人口味哦！💖
快试试这道美味吧，既健康又美味，绝对让你食欲大增！😋💕
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