✨香菇红烧肉的家常做法🍴
发布时间：2025-03-14 09:18:25来源：
有没有想过把香菇和五花肉结合在一起？今天教大家做一道简单又美味的香菇红烧肉！😋
首先准备好食材：五花肉300克、干香菇10朵、生姜几片、蒜瓣少许、生抽、老抽、料酒、冰糖和清水。🌟
1️⃣ 五花肉切块焯水去腥；香菇提前泡发洗净备用。
2️⃣ 热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化呈琥珀色，再加入五花肉翻炒上色。🔥
3️⃣ 加入姜片、蒜瓣爆香，倒入适量料酒、生抽、老抽调味调色，最后加水没过肉块。💦
4️⃣ 放入香菇，中小火慢炖半小时，让肉质软烂入味。⏳
5️⃣ 最后收汁，撒点葱花点缀即可出锅！🌿
这道菜色泽诱人，香气扑鼻，香菇吸收了肉汁的鲜美，而五花肉也因香菇变得清爽不腻。😋 快试试吧！💪
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