糯米肉团的做法 🍚🍴
发布时间：2025-03-14 21:29:48来源：
✨今天给大家分享一道简单又美味的传统小吃——糯米肉团！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时制作哦。首先准备好食材：五花肉、糯米、香菇、胡萝卜和一些调味料。先把糯米提前浸泡4小时以上，这样蒸出来的糯米更加软糯香甜。接着将五花肉切丁，香菇和胡萝卜也切成小块备用。热锅凉油，先炒香五花肉，再加入香菇和胡萝卜翻炒均匀，最后调入适量生抽、老抽和盐调味，盛出放凉备用。接下来就是包裹糯米啦！取适量泡好的糯米铺在手上，中间放入炒好的肉馅，然后轻轻团成球状。最后把包好的肉团放入蒸笼中，大火蒸约30分钟即可出锅啦！🌟出锅后的糯米肉团晶莹剔透，咬上一口，外层糯米Q弹，内里肉馅鲜嫩多汁，简直让人欲罢不能！快来试试吧，保证让你一试就爱上！💖
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