🌊夏天到了，来一道清爽开胃的凉拌海兔吧！海兔肉质鲜嫩，搭配特制酱汁，酸甜微辣，简直是夏日餐桌上的明星菜品。首先准备好新鲜的海兔，清洗干净后焯水煮熟，记得时间别太久哦，保持它的弹嫩口感。接着切丝或切块备用。

🍅调制酱汁是关键！取一个小碗，加入蒜末、小米椒、香醋、生抽、糖和少许盐，搅拌均匀。如果喜欢更丰富的味道，可以滴几滴香油提香。把调好的酱汁淋在海兔上，再撒上葱花和香菜点缀。

🐟最后一步，将所有材料混合均匀，静置10分钟让味道充分融合。这道凉拌海兔就完成啦！摆盘时可以用黄瓜片打底，既美观又解腻。一口下去，酸爽开胃，绝对是夏日聚会的不二之选！🍹✨

美食日常 夏日必备 凉拌海兔