随着生活节奏的加快，大家越来越喜欢尝试简单又美味的料理方式。今天就来分享一款用家里的电饭煲就能轻松完成的蛋糕做法！不仅操作简单，而且成品松软香甜，特别适合烘焙小白哦～💛

首先准备好所有材料：鸡蛋4个、低筋面粉80克、细砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油30毫升以及几滴柠檬汁。将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净无水的容器中。接着，在蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀备用。蛋白中加入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡。然后取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合翻拌均匀，再将其倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀。最后，将面糊倒入洗净的电饭煲内胆，轻轻震出气泡后按下煮饭键，待跳闸后再焖10分钟即可。开盖后香气扑鼻，蛋糕蓬松柔软，切块享用吧～🍴🎂

快试试这款零失败的电饭煲蛋糕，给自己和家人一个甜蜜的惊喜吧！💕