✨ 准备食材

想要做出美味的红烧翅尖，首先需要准备好新鲜的鸡翅尖、生姜、蒜头和一些基础调料如生抽、老抽、糖和料酒。翅尖富含胶质，炖煮后特别香滑入味！💡

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 先将翅尖焯水去腥，捞出备用。

2️⃣ 锅中热油，放入姜片和蒜头爆香，加入翅尖翻炒均匀。

3️⃣ 倒入适量生抽、老抽调色，再加入少许糖和料酒提鲜增香。

4️⃣ 加水没过翅尖，大火煮沸后转小火慢炖约30分钟，直至汤汁浓稠即可出锅。

🍴 装盘享用

出锅后的红烧翅尖色泽诱人，香气扑鼻，搭配一碗白米饭简直完美！😋 无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点。快动手试试吧！✨

🌟 小贴士：炖煮时记得适时搅拌，避免粘锅哦！🍲