🎉妙芙蛋糕怎么做🍰
发布时间：2025-03-16 12:36:31来源：
大家好呀～今天要和大家分享一款超级简单的妙芙蛋糕做法！💕这款蛋糕口感细腻，香甜可口，简直是下午茶的完美选择。首先准备好材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升，还有几滴柠檬汁（用来去蛋腥）。👩🍳
第一步是分离蛋白和蛋黄。把蛋白放入无水无油的容器中，加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至粗泡后分三次加入细砂糖，继续搅打到硬性发泡。🌟
接着处理蛋黄部分，将蛋黄与牛奶、玉米油混合均匀，筛入低筋面粉搅拌成顺滑的蛋黄糊。💡
最后就是合并两部分啦！取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中继续翻拌均匀。倒入模具，轻轻震出气泡，放入预热好的烤箱，上下火150度烤约50分钟即可。⏰
出炉后记得倒扣冷却脱模哦～这样一款美味的妙芙蛋糕就完成啦！😋快动手试试吧，保证让你爱不释手！💛
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