冬天来了，热腾腾的火锅绝对是暖心首选！今天教大家做一道简单又美味的家常红烧牛肉火锅😋。首先准备好新鲜的牛肉块、土豆、胡萝卜和洋葱等食材，再备上一些香料如八角、桂皮和香叶🌿。将牛肉焯水后捞出备用，另起锅爆香姜蒜，加入牛肉翻炒至表面微焦。接着倒入适量生抽、老抽调色，加入热水没过牛肉，放入香料和调味料炖煮至少一个小时，直到牛肉变得软烂入味🐂。

同时可以准备蔬菜和豆腐等配菜，等牛肉快炖好时再下锅煮。最后将所有食材倒入火锅中，点火开吃！一家人围坐在一起，边涮边聊，幸福感爆棚💕。记得根据口味调整辣度和咸淡哦～快来试试吧，这道红烧牛肉火锅绝对让你吃得停不下来！🍛🍛