😋 开胃前言

有没有想过，将香甜软糯的红薯与浓郁拉丝的芝士结合在一起？这道芝士焗红薯绝对是下午茶或家庭聚餐中的明星单品！不仅做法简单，颜值还超高，简直让人忍不住拍个九宫格发朋友圈！

🥔 准备食材

首先，你需要准备以下材料：中等大小的红薯2个（约500克）、马苏里拉芝士碎适量、牛奶1汤匙、黄油一小块以及少许糖粉装饰。如果喜欢咸口的，还可以加一点盐或者培根碎哦！

🍳 制作步骤

1️⃣ 红薯洗净后放入蒸锅，大火蒸熟至筷子能轻松插入即可。

2️⃣ 将蒸好的红薯挖出果肉，加入牛奶和融化的黄油捣成泥状，并根据个人口味调入少量糖粉。

3️⃣ 把混合好的红薯泥重新装回红薯皮中，撒上厚厚的芝士碎。

4️⃣ 放入预热至200℃的烤箱中，烤10分钟左右，直到芝士表面金黄且微微冒泡就完成啦！

✨ 成品享用

出炉后的芝士焗红薯香气扑鼻，外皮微焦，内里绵密，每一口都能感受到芝士的拉丝感和红薯的自然甜味。无论是搭配一杯红茶还是咖啡都非常完美！快试试吧，绝对会让你惊艳～❤️