🌟想要尝试一款健康又美味的甜品吗？今天就来教大家制作一款颜值与口感兼具的黑米布丁！首先准备好食材：黑米、牛奶、糖、吉利丁片和一些水果点缀。黑米富含膳食纤维，不仅营养丰富还能帮助消化哦～先把黑米提前浸泡几个小时，这样煮的时候更容易熟透。

🍳接下来将泡好的黑米放入锅中，加入适量清水煮至软糯。同时另起一锅，倒入牛奶并加热，注意不要让牛奶沸腾。把泡软的吉利丁片放入温热的牛奶中搅拌至完全融化，然后将煮好的黑米混合到牛奶中，加入适量糖调味，搅拌均匀后关火。

第三段：🍮趁热将混合液倒入模具中，待其自然冷却后放入冰箱冷藏4小时以上。当黑米布丁凝固成型时，取出撒上新鲜水果丁或巧克力碎作为装饰，是不是看着就很诱人呢？✨快动手试试吧，这道黑米布丁一定会成为你家餐桌上的亮点！🍓🍫