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🌟俄罗斯超市笔记 | 面粉篇🍞🥖

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导读 在俄罗斯的超市里,面粉绝对是厨房必备!👀无论是制作传统的俄式面包,还是尝试新颖的甜点,优质面粉都是关键。今天就来聊聊那些让人眼花缭...

在俄罗斯的超市里,面粉绝对是厨房必备!👀无论是制作传统的俄式面包,还是尝试新颖的甜点,优质面粉都是关键。今天就来聊聊那些让人眼花缭乱的面粉种类吧~

首先,最常见的就是普通小麦粉,也就是我们常说的“All-purpose flour”。这种面粉用途广泛,无论是烘焙蛋糕还是做饺子皮,都能轻松搞定。🌾✨而如果你追求更细腻的口感,那就得试试低筋面粉啦!它特别适合用来制作松软的饼干和蛋糕,简直是甜品爱好者的福音~🍪🍰

当然,俄罗斯人最爱的传统面食也不能错过!高筋面粉是制作俄式大列巴(黑麦面包)的最佳选择。这种面包外皮酥脆、内里扎实,搭配黄油或果酱,简直是一场味蕾盛宴!🍞🧀

最后提醒大家,在选购时记得查看生产日期哦!新鲜的面粉才能保证最佳风味~💬🛒快来一起探索更多美味的可能性吧!💪✨

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