寒冷的冬天，来一锅热腾腾的猪肉炖萝卜再合适不过了！不仅暖胃，还超级下饭！🌟

首先准备好食材：五花肉300克、白萝卜1根、生姜几片、大葱一段、料酒适量、生抽少许、老抽调色、盐和糖少许。先把五花肉切块焯水去腥，捞出备用；白萝卜削皮后切块，用淡盐水浸泡几分钟。起锅烧油，放入姜片爆香，加入五花肉翻炒至表面微黄，倒入料酒去腥，再加生抽和老抽调味上色。接着倒入热水没过肉块，大火煮开后转小火慢炖半小时。这时加入白萝卜块，继续炖煮至萝卜软烂入味，最后撒点盐和糖提鲜即可。😋

简单又美味，快试试吧！🎉