首先，准备好你需要的食材：馒头、鸡蛋、青椒、胡萝卜和葱花。馒头最好选择隔夜的，这样更干爽，口感更好哦！💪

第一步，将馒头切成小块备用。接着，把青椒和胡萝卜切丁，葱花切碎，方便后续烹饪。💡

热锅凉油，打入鸡蛋翻炒至半熟后盛出。接着用同一个锅，加入少许油，放入馒头块翻炒，直到表面微微金黄。✨

随后，加入青椒丁和胡萝卜丁一起翻炒，再倒入之前炒好的鸡蛋，撒上葱花，调入适量盐和酱油调味。调味时可以根据个人口味调整哦～调味完成后，继续翻炒均匀即可出锅啦！🍽️

一道香喷喷的炒馒头就完成啦！这道菜简单快捷，营养均衡，特别适合忙碌的工作日或者想要快速解决一餐的时候。😋💕 快来试试吧！