各种蛋黄月饼的做法_各种蛋黄月饼的做法步 🥮🥮
发布时间:2025-03-18 16:49:54来源:
在这个中秋佳节来临之际,让我们一起动手制作美味的蛋黄月饼吧!无论是传统的莲蓉蛋黄,还是创新的奶黄流心,每一种蛋黄月饼都承载着满满的节日气氛和家的味道。首先,准备好所需的材料:月饼皮、馅料(如莲蓉、红豆沙)以及咸蛋黄。将咸蛋黄用白酒浸泡去腥后,放入烤箱中稍微烘烤,使其散发出诱人的香气。接着,将月饼皮包裹住馅料和蛋黄,揉成球状,放入模具中压制成型。最后,将做好的月饼放入烤箱,先低温烘烤至定型,再刷上一层蛋液,提升光泽度,再次入炉烤制至金黄酥脆。这样,一盘香甜可口的蛋黄月饼就完成啦!快邀请家人朋友一起品尝这份自制的幸福吧!🥮✨
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