香菇焖鸡肉怎么做 🍄🍛 | 香菇焖鸡肉的家常做法 米粒92
发布时间：2025-03-18 19:02:42来源：
🌟【香菇焖鸡肉】是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的工作日或想要轻松享受美食的时刻！今天就跟着米粒一起动手做吧～
首先，准备好食材：新鲜的香菇、鸡腿肉、生姜和葱。香菇提前用温水泡发，切块备用；鸡肉洗净后剁成小块，用少许盐和料酒腌制片刻。✨
接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸡肉翻炒至变色。然后倒入泡好的香菇，翻拌均匀。此时可以加入适量生抽、老抽调色调味，再撒入少许糖提鲜。🍲
最后，倒入适量清水没过食材，盖上锅盖小火焖煮15分钟。期间记得观察汤汁情况，如果觉得太干可以适当加点水哦～出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻的香菇焖鸡肉就完成啦！🎉
这道菜色泽诱人，口感软嫩多汁，特别适合搭配米饭食用，简直是幸福感满满的一餐！😋💕
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