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🌟清炒南瓜片😋

发布时间:2025-03-18 19:56:57来源:

秋天到了,金黄的南瓜成了餐桌上的主角!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒南瓜片。✨这道菜不仅保留了南瓜本身的香甜,还加入了清淡的风味,非常适合忙碌的工作日哦!

首先准备好新鲜的南瓜,去皮切片,厚度适中,这样炒出来的口感刚刚好。💡然后准备一些葱姜蒜,为菜品增添香气。热锅凉油,先爆香葱姜蒜,再倒入南瓜片翻炒。🔥记得加点清水焖煮一小会儿,让南瓜更加软糯香甜。最后撒上少许盐和鸡精调味,出锅前淋一点香油提香就完成啦!💛

曹至治老师曾提到,清炒南瓜片的关键在于火候的把控,既要保持南瓜的原汁原味,又要让它快速熟透。💪这道菜不仅色香味俱佳,还富含膳食纤维,健康又营养。快动手试试吧,给家人一份温暖的秋日惊喜!🍂✨

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