蛤蜊炖蛋的家常做法 🍳🍲 美食杰菜谱做法大全
发布时间:2025-03-18 21:58:51来源:
🌿 蛤蜊炖蛋,一道简单却鲜美到让人回味无穷的家常菜!✨ 想不想在家也能轻松做出这道美味?跟着美食杰的菜谱,你也可以成为厨房高手~🌟
首先准备好食材:新鲜蛤蜊、鸡蛋、葱花和少许盐。先把蛤蜊用淡盐水浸泡吐沙,这样炖出来的汤汁更清爽哦~🌊 同时将鸡蛋打散,加入温水搅拌均匀,再倒入适量盐调味。🍳
接着把处理好的蛤蜊放入锅中,加清水煮至开口,捞出备用。此时的汤汁可别浪费,直接倒入蛋液中混合,再把蛤蜊放回碗里。蒸锅预热后,将装有蛋液的容器放入,隔水蒸10分钟左右即可。⏳ 蒸好后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的蛤蜊炖蛋就完成啦!🍴
这道菜不仅味道鲜美,营养也十分丰富,快动手试试吧!💪
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