🌟妈妈的秘方超宣软包子&馒头做法 🍞酵母版分享✨
发布时间:2025-03-19 06:33:42来源:
👨🍳今天给大家带来妈妈独家秘传的包子和馒头配方!😋柔软到极致,咬一口满嘴留香~快来一起学做这款家常必备的早餐吧!
首先准备食材:面粉500g、温水250ml、酵母5g、糖10g。把这些材料混合揉成光滑面团,静置发酵至两倍大。⏰耐心等待是关键哦!发酵好的面团蓬松可爱,像云朵一样 fluffy~
接着就是包馅儿啦!可以选择肉馅、菜馅或豆沙馅,随心搭配。捏紧收口后,再次醒发15分钟,这样蒸出来的包子皮更Q弹!🔥
最后一步,冷水入锅,大火蒸15分钟即可出锅。揭开锅盖那一刻,热气腾腾,香气四溢,简直幸福感爆棚~💖记得关火后焖3分钟再开盖哦,避免突然遇冷导致回缩。
无论是包子还是馒头,都超级适合当早餐或下午茶点心!快收藏起来,和家人一起享受这份温暖美味吧~💛
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