铁板豆腐(夜市必吃小吃)的做法✨
发布时间：2025-03-19 12:43:02来源：
🌟【夜市美食探秘】铁板豆腐，夜市里的经典美味！✨这款小吃外焦里嫩，香气扑鼻，简直是味蕾的盛宴。今天就来手把手教你如何在家轻松复刻这道美味。
准备工作很简单，你需要准备嫩豆腐一块、适量的油和调料。首先，将豆腐切成适口大小的小块，用厨房纸轻轻吸去表面水分。接着，在热锅中倒入适量油，待油温升至五成热时，放入切好的豆腐块，小火慢煎至两面金黄。期间可以撒上一些孜然粉和辣椒粉增添风味。最后，淋上特制酱汁，快速翻炒均匀即可出锅。
铁板豆腐不仅颜值在线，口感更是让人欲罢不能。咬一口，外皮酥脆，内里滑嫩多汁，搭配夜市特有的热闹氛围，简直绝配！快动手试试吧，让你的餐桌也能充满夜市风情～🍴✨
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