今天给大家分享一道特别的美食——血肠的制作方法！👀首先准备好新鲜的猪血和各种配料，比如葱姜蒜、香菜等。记得猪血要提前处理干净哦。🩸第一步，将猪血与适量面粉混合均匀，加入盐、胡椒粉调味，搅拌至顺滑。接着，把调好的血浆灌入洗净的肠衣中，注意不要灌得太满，留点空间防止加热时爆开。 sausage✨

接下来就是关键步骤了！🔥将灌好的血肠放入锅中，加水没过血肠，用中小火慢慢煮熟。期间可以加入一些香料提味，比如八角、桂皮。大约煮30分钟后，捞出晾凉切片。最后，热油爆香葱姜蒜，放入切好的血肠翻炒几下，撒上香菜即可出锅啦！🌿✨

这道血肠香嫩可口，营养丰富，快来试试吧！😋🍴