🌸清明果(清明粑)的做法🌸
发布时间:2025-03-20 17:13:41来源:
清明时节雨纷纷,又到了制作传统美食——清明果(清明粑)的时候啦!这款充满春天气息的小吃,不仅颜值高,味道更是让人回味无穷。🍃
首先准备好艾草叶和糯米粉,将艾草叶煮熟后捣成泥,与糯米粉混合揉成面团。这一步是关键哦,面团的软硬决定了清明果的口感是否Q弹。接着包入自己喜欢的馅料,常见的有豆沙、芝麻糖或是咸菜肉末。记得封口要捏紧,以免蒸煮时露馅哦!🍲
将包好的清明果放入蒸笼中,用大火蒸上15分钟即可。出锅后的清明果晶莹剔透,散发着淡淡的艾草清香,咬上一口,外皮软糯,内馅香甜,简直是舌尖上的享受。🌿
快来试试吧,让这份传统美味陪你度过一个特别的清明节!😋
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