首页 > 美食 >

🌶️辣炒鸡块的做法_辣炒鸡块的做法步骤

发布时间:2025-03-20 17:54:37来源:

炎炎夏日,来一道香辣过瘾的辣炒鸡块吧!这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑,辣椒香气扑鼻,绝对能让你胃口大开!首先准备好新鲜的鸡腿肉(大约500克),洗净后切成适口大小。配料也很简单,青红椒各一个、干辣椒几个、姜蒜切片备用。

腌制鸡肉是关键一步,加入一勺料酒、半勺生抽、少许盐和淀粉,搅拌均匀后静置15分钟,让鸡肉充分入味。热锅凉油,下姜蒜爆香,接着放入干辣椒翻炒出辣味。随后倒入腌好的鸡块,大火快速翻炒至变色。最后加入青红椒块,调入适量生抽、老抽上色,撒点白糖提鲜,再淋少许水淀粉勾芡即可出锅!

成品色泽诱人,辣而不燥,每一口都能感受到鸡肉的鲜嫩与酱汁的浓郁。搭配一碗白米饭,简直绝配!快试试吧,让你的餐桌瞬间充满热情🔥!

免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。