春天正是吃新鲜蔬菜的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——素炒芸豆！这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别适合忙碌的工作日。👀

首先准备好食材：新鲜的芸豆一把、大蒜几瓣、红辣椒少许。将芸豆清洗干净后切成小段，大蒜切片备用。热锅凉油，先爆香蒜片和辣椒，再倒入芸豆翻炒均匀。🔥✨ 加入适量盐调味，同时加入少量清水焖煮几分钟，让芸豆更加鲜嫩可口。最后大火收汁即可出锅！✨🌟

这道素炒芸豆色泽翠绿，口感爽脆，是一道健康又下饭的佳肴。无论是搭配米饭还是馒头，都能让人食欲大开！😋💕 快来试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味！🌟✨