🌸简易易上手法式马卡龙的做法🍓
发布时间:2025-03-21 13:19:34来源:
想要在家自制美味的法式马卡龙吗?今天就来教大家一款简单又实用的制作方法!✨首先准备好杏仁粉、糖粉、蛋白和细砂糖,这些都是必不可少的材料哦~先把杏仁粉和糖粉混合过筛,确保口感细腻无颗粒。接着将蛋白打发至湿性发泡,再加入细砂糖继续搅打,直到形成坚挺的蛋白霜。💛
接下来就是关键步骤啦!把混合好的干料分次加入蛋白霜中,用切拌的方式轻轻翻拌均匀,直至呈现飘带状即可。倒入裱花袋,在铺了烘焙纸的烤盘上挤出大小一致的小圆饼。放入预热好的烤箱中,低温烘烤至表面形成漂亮的“裙边”。🔥
最后一步是耐心等待马卡龙冷却后夹入喜欢的奶油或果酱,完美完成属于你的甜蜜时刻!💖快动手试试吧,让你的朋友都羡慕你的巧手厨艺~
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