导读 广东的传统美食总是让人垂涎三尺,今天就来教大家如何制作一道经典的广式粉卷!😋首先准备好所需材料:新鲜的米浆、胡萝卜丝、豆芽、瘦肉片...
广东的传统美食总是让人垂涎三尺,今天就来教大家如何制作一道经典的广式粉卷!😋
首先准备好所需材料:新鲜的米浆、胡萝卜丝、豆芽、瘦肉片和虾仁等。把这些食材切好备用,提前泡发的米粉也是必不可少的哦!💦
接下来是制作米浆的过程,将大米洗净后浸泡几小时,再用搅拌机打成细腻的米浆。倒入平底锅摊成薄薄的一层,小火慢慢煎至半透明即可揭下,这就是粉卷皮啦!✨
然后就是包裹馅料了!把炒好的蔬菜和肉类均匀铺在粉卷皮上,轻轻卷起,最后切成适合入口的小段。咬上一口,外皮Q弹,内里鲜香,每一口都是幸福的味道!🍴💕
无论是作为早餐还是下午茶点心,这道粉卷都非常适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。快来试试吧,一起感受广式风味的魅力吧!🎉
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