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🌟萝卜素丸子的家常做法 | 美食杰分享🌟

发布时间:2025-03-21 21:09:17来源:

秋天正是白萝卜大量上市的季节,今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——萝卜素丸子!🍴✨

首先准备食材:新鲜白萝卜一根、胡萝卜半根、面粉适量、香葱少许、鸡蛋一个,以及盐、五香粉等调味料。🥕🥚

1️⃣ 先将白萝卜和胡萝卜擦成细丝,加入少许盐腌制5分钟,挤干水分备用;

2️⃣ 在碗中打入鸡蛋,加入香葱末、五香粉,再倒入面粉搅拌均匀;

3️⃣ 将处理好的萝卜丝放入面糊中,充分混合后搓成小丸子形状;

4️⃣ 锅内倒油烧热,下入丸子炸至金黄即可捞出沥油。

这道丸子外酥里嫩,既保留了萝卜的清甜,又有浓郁的香味,非常适合搭配粥品或直接当零食享用!😋🍴

快收藏这份美食杰提供的做法吧,让家人一起感受这份温暖与幸福!❤️💕

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