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✨超简单咸蛋黄肉粽的家常做法 | 美食杰教你轻松搞定美味咸蛋黄肉粽✨

发布时间:2025-03-22 12:03:41来源:

端午节快到了,想在家自己动手包粽子吗?别担心,跟着美食杰学做这道咸蛋黄肉粽,超简单!👀首先准备好糯米、五花肉、咸蛋黄和粽叶。将糯米提前浸泡4小时,这样煮出来的粽子更软糯哦。接着切好五花肉,用酱油、糖、料酒腌制半小时,让肉更入味。把粽叶洗净后煮沸消毒,再用冷水泡软备用。💡包粽子时,先放一层糯米,然后加入一块咸蛋黄和一块腌好的五花肉,最后再铺上一层糯米,包裹严实即可。最后一步就是煮粽子啦,冷水下锅,大火烧开后转小火煮2小时,香喷喷的咸蛋黄肉粽就完成啦!😋咬一口,咸蛋黄的沙糯配上五花肉的鲜香,简直太满足了!快来试试吧,让你的家人也尝尝你的手艺!🍴粽叶飘香,幸福满溢!🎉

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