在这个中秋佳节来临之际，让我们一起动手制作传统的潮式酥皮月饼吧！🥮💖首先准备好所需的材料，比如低筋面粉、猪油、糖浆等，这些是制作酥皮的关键哦。记得将低筋面粉和猪油混合揉成水油皮，再用另一份面粉和猪油搓成油酥，两种面团都需要静置松弛一段时间。

接着就是包裹的过程啦！把水油皮包住油酥，用擀面杖将其擀成长条形，然后卷起来，重复几次这样可以增加层次感。之后按照个人喜好包入豆沙、莲蓉或者五仁馅，轻轻按压成型。放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤制15分钟后取出刷蛋液，再继续烤至表面金黄即可。

看着亲手制作的月饼，是不是很有成就感呢？🌟无论是送亲朋好友还是自己品尝，都是满满的幸福滋味！快试试吧，让这个中秋更加温馨甜蜜！🥮💕